ホールズ

香り

マンゴー , サワーチェリー , 青草そしてウォールナット

🍇 アジエンデ・アグリコレ・リヴォンのフリウラーノ・コッリオDOCは、そのエレガントなフレッシュさとフルボディのハーモニーで際立っています。

🍷 この優れた白ワインを、繊細な魚料理や柔らかいハムの完璧な伴侶としてお楽しみください。

🌾 このクラシックなストローイエローのワインは、100% フリウラーノ・ブドウから作られ、風光明媚なフリウリのブドウ畑に由来しています。

Friulano Collio DOC - Livon

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Friulano Collio DOC - Livon

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アズィエンデ・アグリコレ・リヴォンのフリウラーノ・コッリオDOCはフリウリのクラシックなワインで、グラスに注ぐと麦わら色で、この品種特有の緑がかった反射がある。特徴的なブーケは繊細で、アーモンドを思わせるアロマが心地よい。フリウラーノは辛口で、調和のとれたフルボディの味わいで、繊細なフレッシュさと柔らかく心地よい長い余韻がある。

リヴォンのフリウラーノ・コッリオDOCの醸造

フリウラーノ100%で造られるこの典型的なフリウリの白ワインのブドウは、ドレーニャ・デル・コッリオの自治体にあるワイナリー、リヴォンの畑の泥灰質土壌で育つ。手摘みで収穫されたブドウは、横型プレス機で8時間かけて低温で破砕され、その後、自然なデカンテーションによってマストが清澄化される。発酵は18度に温度管理されたステンレス・タンクで行われる。発酵後、出来上がったワインは同じタンクで約5ヶ月間、一定の温度で熟成される。
リヴォンのフリウラーノ・コッリオは4～5年保存可能です。

リヴォンのフリウラーノ・コッリオDOCのおすすめ料理

フリウラーノは、食事以外でも楽しめる優れたワインで、古典的な食前酒ワインとなっている。食事時には、フリウリのこの白ワインは、魚料理、グリルした鶏肉、ウサギ肉と完璧に合う。特にサン・ダニエーレ・デル・フリウリ産の柔らかい生ハムとの相性は抜群で、軽くスモークしても美味しい。

その他の製品 Aziende Agricole Livon

ハードファクト

製品タイプ:

ワイン

ワインカテゴリー:

白ワイン

ワインカラー:

ホワイト

味覚:

ドライ

アロマ:

青草 , マンゴー , サワーチェリー , ウォールナット

口当たり／テクスチャー:

ライト , メルティング

残響／フィナーレ:

長い

イベントとテーマ:

アペリティフ , バルコニーワイン（テラスも可） , イースター , ピクニック , ロマンティック・ディナー , クリスマス

ブドウ品種:

Friulano

国名:

イタリア

栽培面積:

フリウリ＝ヴェネツィアジュリア（イタリア）

サブリージョン:

Collio Goriziano / Collio DOC (IT)

フロア &特殊レイヤー:

Lehm , Mergel

アルコール度数:

12.5

最適提供温度（単位：°C:

11 - 13

キュヴェ:

単斜体

拡大:

ステンレスタンク

延長の詳細:

ステンレスタンク , ボトルショップ

拡大時間（月:

ヴィンテージ年からの貯蔵能力（年単位:

品質分類 &格付け:

DOC Denominazione di origine controllata

読書:

手動収穫

スタイル:

旧世界 , モダン

フードペアリング:

軽くて香ばしい料理 , 淡色と淡色の食器 , Würzig-pikante Speisen

ガラス推奨:

白ワイングラス

ボトルサイズ（l:

0,75

ボトルデザイン &設備:

クラシック , 芸術的 , Schlegelflasche

閉鎖:

コルク

アレルゲンと原材料:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

ディストリビューター:

Azienda Agricola Livon - Via Montarezza 33 - 33048 Dolegnano - Italia

PID:

70235-IT-WW-FR-001-11.4

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