Monferrato Rosso Di.Vino - Franco Mondo

ワイン産地ピエモンテのモンフェッラート・ロッソ Di.Vino は、グラスの中で濃密な紫色を湛えて姿を現します。鼻を近づけると、このフランコ・モンドの赤ワインはさまざまなラズベリーのアロマを感じさせます。

味わいは、フランコ・モンドのモンフェッラート・ロッソ Di.Vino が心地よくドライで、しっかりとして芳醇なところから始まります。口中では、この力強い赤ワインの質感が、見事にビロードのようで、肉付きが良く、濃厚に感じられます。ピエモンテのワイン産地から生まれたこの赤ワインのフィニッシュは、最後に美しい余韻で魅了します。

フランコ・モンドのモンフェッラート・ロッソ Di.Vino の醸造

イタリア産の力強いモンフェッラート・ロッソ Di.Vino は、バルベーラ種とカベルネ・ソーヴィニヨン種から造られるキュヴェです。収穫後、ブドウは速やかにワイナリーへと運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵に続いて、数か月間ファインリー（澱）の上で熟成され、最後にワインはボトル詰めされます。

フランコ・モンドのモンフェッラート・ロッソ Di.Vino に合う料理

このイタリア産赤ワインは、15〜18°C に適度に温度調整してお飲みいただき、リンゴ、玉ねぎ、バルサミコソースを添えた仔牛レバーのソテー、牛肉のミートボールを添えた野菜クスクス、あるいはショウガ風味の赤キャベツとマジョラムを添えたガチョウ胸肉などの料理と合わせるのが理想的です。

• その他の製品 Franco Mondo