Poggio Valente Morellino di Scansano Riserva DOCG 1,5 l Magnum - Le Pupille

ファットリア・レ・プピーレのポッジョ・ヴァレンテは、グラスの中で濃密な濃い赤色に輝く。香りには赤い果実、特にチェリーのアロマが感じられ、バルサミコのノートが続く。味わいは力強くまろやかで、美しい果実味としっかりとしたシルキーなタンニンを持つ。

Vinification of Poggio Valente by Fattoria Le Pupille

1996年、エリザベッタ・ジェッペッティは、トスカーナ南部の中世の村ペレタの近くにある単一畑ポッジョ・ヴァレンテを取得した。畑は海抜280メートルの丘陵地にあり、土壌の上部は砂で構成され、砂岩の上にある。厳選されたサンジョヴェーゼのクローンと、わずかな割合のアリカンテがここで栽培されている。ブドウはやや過熟気味に収穫され、その後約25日間果皮浸漬される。

ル・プピーユ・ポッジョ・ヴァレンテ・ロッソにおすすめの料理

南マレンマのこの力強い赤ワインは、赤身の肉料理やジビエ料理と合わせるのがベスト。

ポッジョ・ヴァレンテ レ・プピーユ・ロッソの受賞歴

• ガンベロ・ロッソ：2012年と2011年は1グラス
• ロバート・M・パーカー：2012年と2009年は93点、2011年と2008年は92点
• ワイン・スペクテーター：2009年と2006年は91点、2007年は90点
• ジェームズ・サックリング：2011年は94点、2010年は92点、2009年は93点

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