Guarnaccio Perricone Sicilia DOC - Tenuta Regaleali

テヌータ・レガレアリ・バイ・タスカ・ダルメリータのペリコーネ・グアルナッチョ・シチリアDOCは、シチリアの古い土着品種であるペリコーネから造られる赤ワインで、タスカのワイナリーでは常にグアルナッチョとして知られている。

ペリコーネ・グアルナッチョは、グラスの中で強烈なルビーレッド色をしている。スパイシーでフルーティーなアロマが広がり、野生のベリーや下草、ゼラニウムの花、ユーカリのバルサミックなニュアンスが感じられる。口に含むと、このシチリアの赤ワインは骨格、特徴的なタンニン、風味の複雑さと快活さを示し、ポリフェノールとスパイシーなアロマに富んでいる。フィニッシュは長く持続性がある。

テヌータ・レガレアリのペリコーネ・グアルナッチョの醸造

ペリコーネのブドウは、1954年以来、レガレアリのワイナリーにある歴史的なサン・ルチョの畑の小さなエリアで栽培されている。

ペリコーネ種は、1954年以来、レガレアーリのワイナリーの歴史的なサン・ルチョの畑の小さなエリアで栽培されている。
手摘み収穫後、ブドウはステンレスタンクで約13日間温度管理されながら発酵され、マロラクティック発酵後、ワインはクラシックなフレンチオークのバリックで熟成されます。

Dining recommendations for the Perricone Guarnaccio Sicilia DOC from Tasca d'Almerita

このシチリアのブドウ品種は、コールドカット、中程度の熟成のチーズ、ロースト、グリルした赤身肉や白身肉、強いソースのパスタや風味豊かなリゾット料理と完璧に合う香り高い赤ワインを生み出します。
16～18度でサーブすることをお勧めします。

タスカ・ダルメリータのペリコーネ・グアルナッチョの受賞歴

• ジェームズ・サックリング：2015年92点
• ワイン・アドヴォケイト ロバート・M．パーカー：2014年91点
• ガイド・レスプレッソ・ヴィーニ・ブオーニ・ディターリア：2014年4つ星
• ワイン・アドヴォケイト・ロバート・M・パーカー：2013年90点
• ジェームズ・サックリング：2013年93点

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