Saragat Cannonau di Sardegna DOC - Tenuta Atzei

グラスに注ぐと、テヌータ・アッツェイのサラガット・カンノナウ・ディ・サルデーニャは鮮やかなルビーレッド。このテヌータ・アッツェイの赤ワインは、カシス、ブラックチェリー、桑の実、ブルーベリー、モレッロチェリーのあらゆる種類の香りを放つ。

口に含むと、このバランスのとれた赤ワインは驚くほど濃密なテクスチャーが特徴。生き生きとした果実の酸味のおかげで、サラガット・カンノナウ・ディ・サルデーニャは非常にフレッシュで生き生きとした味わいだ。サルデーニャのワイン産地で造られるこの若々しい赤ワインのフィニッシュは、余韻の長さが印象的だ。プラムとカシスのニュアンスが感じられる。

テヌータ・アッツェイ・サラガット カンノナウ・ディ・サルデーニャの醸造

イタリアのこのバランスのとれた赤ワインは、カンノナウ種から造られる。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

テヌータ・アッツェイのサラガット・カンノナウ・ディ・サルデーニャのおすすめポイント

このイタリアワインは15～18℃で楽しむのがベスト。タイ風きゅうりサラダ、ルッコラのペンネ、ボーフ・ブルギニョンにぴったりです。

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