Seratina Chianti Colli Fiorentini DOCG - Azienda Uggiano

アジエンダ・ウッジャーノのエレガントなセラティーナ・キャンティ・コッリ・フィオレンティーニは、グラスの中で鮮やかな紫色に輝く。アジエンダ・ウッジャーノのセラティーナ・キャンティ・コッリ・フィオレンティーニは、エレガントでドライな味わいが印象的。残糖わずか0.4グラムで瓶詰めされている。価格帯の上限に位置するワインに期待されるように、このイタリアワインは当然ながら、辛口にもかかわらず最高のバランスで楽しませてくれる。優れた風味は、必ずしも多くの糖分を必要としない。このバランスの取れた赤ワインの口当たりは素晴らしく濃密だ。バランスの取れた果実の酸味のおかげで、セラティーナ・キャンティ・コッリ・フィオレンティーニは、ジューシーな活気を欠くことなく、ソフトな感覚で口中を愛撫する。

アジエンダ・ウッジャーノ・セラティーナ・キャンティ・コッリ・フィオレンティーニの醸造

イタリアのバランスのとれたセラティーナ・キャンティ・コッリ・フィオレンティーニのベースは、カベルネ・ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼのブドウです。葡萄の収穫後、葡萄は素早くプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された大きな木製のタンクで発酵が行われる。発酵が終わると、ヴィーガン・セラティーナ・キャンティ・コッリ・フィオレンティーニはオーク樽で数ヶ月熟成される。

アジエンダ・ウッジャーノのセラティーナ・キャンティ・コッリ・フィオレンティーニのおすすめ料理

イタリア産のこの赤ワインは、15～18℃で楽しむのがベスト。オッソブーコ、豆とトマトを添えた仔牛のステーキ、牛肉のリソールを添えた野菜のクスクスのお供に最適です。

• その他の製品 Azienda Uggiano