使用不可
についての詳細はこちらDolcetto d'Alba DOC - Enrico Pira
エンリコ・ピラのドルチェット・ダルバDOCは、グラスの中で鮮やかなチェリーレッド色をしており、レッドカラントとブラックチェリーの素晴らしいアロマを放ちます。
ピエモンテのこの赤ワインは、ジューシーでスパイシー、若々しい特徴があります。
エンリコ・ピラのドルチェット・ダルバDOCの醸造法
この単一品種のドルチェットは、バローロ地方で栽培されたブドウから造られます。
発酵とマセラシオンの後、この赤ワインはフレンチオーク樽で9ヶ月間熟成され、さらに瓶内で2~3ヶ月間熟成されます。
エンリコ・ピラのドルチェット・ダルバDOCのおすすめ料理
この辛口の赤ワインを、ボリュームのある豚肉や牛肉料理、ロースト、グリルした肉、または強いチーズと一緒にお楽しみください。
ハードファクト
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
アロマ:
ブラックベリー , チョコレート , バニラ
口当たり/テクスチャー:
濃い , 肉厚 , なめらか
残響/フィナーレ:
長い
イベントとテーマ:
親友への贈り物 , バーベキューパーティー
ブドウ品種:
国名:
イタリア
栽培面積:
ピエモンテ (IT)
サブリージョン:
Dolcetto d'Alba DOC (IT)
アルコール度数:
13
総酸度 約g/l:
6.4
残糖(約)g/l:
0.3
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
キュヴェ:
単斜体
拡大:
大型木材
延長の詳細:
ボトルショップ , オウシュウナラ
拡大時間(月:
12
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
6
受賞歴:
ガンベロ・ロッソ 2グラス , Robert Parker - The Wine Advocate - 88 Punkte
スタイル:
旧世界 , バランスの取れた , 寒冷地での栽培 , 複雑
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理 , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
PID:
70125-IT-RW-DC-001-16.00