Pinot Grigio 15 - Castelfeder

カステルフェーダーのピノ・グリージョ15は、グラスの中で黄金色を帯びた明るい麦わら色に輝く。フルーティーでフレッシュなアロマが鼻に広がる。

口に含むと、南チロルのこのイタリア産ピノ・グリは、バランスの取れたボディとクリスピーで濃密なキャラクターで印象づける。ピノ・グリージョ15の長く続く調和のとれたフィニッシュには、リンゴのヒントが伴う。

カステルフェーダー・ピノ・グリージョ15の醸造

このピノ・グリージョ15は、南チロルのウンターランダーの畑から生まれ、カステルフェーダーのブドウは砂質の石灰岩の砂利土壌で育つ。手摘みで収穫された葡萄は優しくプレスされ、果汁はステンレス・タンクで発酵される。

カステルフェーダー・ピノ・グリージョ15のおすすめ料理

イタリア産のこの辛口白ワインを、シーフードや鶏胸肉を添えたフレッシュな夏のサラダや、白身肉を使ったあっさりとした味わいの料理と合わせてお楽しみください。

カステルフェーダーのピノ・グリージョ15の受賞歴

ファルスタッフ：2018年92点

輝きのある明るいレモンイエローに淡いピンクのタッチ。香りには火打石とレモンのニュアンスがあり、エアレーションが必要。味わいはとてもフレッシュで、ピンクグレープフルーツのエレガントなノートに始まり、ジューシーで香ばしく、噛み応えがあり、フィニッシュは中程度のストラクチャーに支えられている。

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