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88
Punkte
Robert Parker
2
Gläser
Gambero Rosso
90
Punkte
Wine Spectator
-
ブラックベリー, ブラックカラント, バニラ, ミント/メリッサ, ユーカリ そして チョコレート

RUTE Bolgheri DOC - Guado al Melo

ビンテージ

9999
2020
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単価: 2712.73 *
RUTE Bolgheri DOC - Guado al Melo
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アブソリュート・グレネード...
力強く、非常にバランスのとれたトップワインです!
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| 2019/01/25
私にとっては、非常にコンパクトで、圧力があり、最高のソロである。...
強いカベルネをメルローで洗練させたもので、アルコール度数が高いのが残念。
強いカベルネをメルローで洗練させたもので、アルコール度数が高いのが残念。
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| 2018/07/31

についての詳細はこちらRUTE Bolgheri DOC - Guado al Melo

グアド・アル・メロのルーテ・ボルゲリ・ロッソDOCは、グラスの中でルビーレッドに輝く。エレガントなブーケは、小さなベリー、ブルーベリー、レッドカラントのアロマを示し、タバコとスパイスの心地よいノートが伴う。味わいは非常に柔らかく、力強く、バランスが取れており、美しい骨格を持ち、余韻が長く続く。

グアド・アル・メロによるルーテ・ボルゲリ・ロッソDOCの醸造

トスカーナのテロワールで愛されるこのワインの名前は、エトルリア語で赤を意味する「ルーテ」に由来する。このワインは主にカベルネ・ソーヴィニヨンから造られ、少量のメルローが使われる。
このワインは、ブドウ本来の特徴を変えるような添加物や補正は一切せずに醸造されます。収穫後、ブドウは非常に優しく除梗され、圧搾される。発酵とマセラシオンの後、使用済みの樽で約12ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させる。

畑は丘の中腹にあり、緩く、深く、構造的に豊かな沖積土壌である。地中海性気候で、近くのティレニア海岸からの熱風の影響を受け、夏は昼夜の寒暖差が激しい。

グアド・アル・メロのルーテ・ボルゲリDOCのおすすめペアリング

ルーテは、コールドカット、レバー入りのトスカーナ風クロスティーニ、強いソースやミートソースのパスタ、グリル、ロースト、煮込んだ白身肉や赤身肉によく合います。

グアド・アル・メロのルーテ・ボルゲリ・ロッソの受賞歴

  • ガンベロ・ロッソ:2013年2グラス、2014年1グラス、2015年2グラス
  • ワイン・スペクテーター:2015年90点
  • ロバート・M・パーカー:2015年88点

ハードファクト

88
Punkte
Robert Parker
2
Gläser
Gambero Rosso
90
Punkte
Wine Spectator
オーガニック &バイオダイナミック:
オーガニック (BIO DE-ÖKO-039)
製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
ロマンティック・ディナー
国名:
イタリア
栽培面積:
Toskana (IT)
サブリージョン:
Bolgheri DOC (IT)
キュヴェ:
ブドウ品種 キュベ
拡大:
小木
延長の詳細:
ボトルショップ
拡大時間(月:
18
品質分類 &格付け:
DOC Denominazione di origine controllata
受賞歴:
Robert Parker - The Wine Advocate - 88 Punkte , Gambero Rosso - 2 Gläser , Wine Spectator - 90 Punkte
フロア &特殊レイヤー:
meeresnah , Löss
読書:
手動収穫
アロマ:
ブラックベリー , ブラックカラント , バニラ , ミント/メリッサ , ユーカリ , チョコレート
口当たり/テクスチャー:
メルティング , なめらか
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
クラシック
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理 , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
8
アルコール度数:
14
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Guado al Melo - Località Murrotto 130/A - 570022 Castegneto Carducci (LI) - Italia
アイテムNo:
70235-IT-RW-BL-001-10.1
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