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3
Gläser
Gambero Rosso
92
Punkte
James Suckling
Santagostino Baglio Soria Rosso - Firriato
Brombeere, Sauerkirsche, Waldboden und Vanille
  • Dieser Rotwein aus Syrah Trauben harmoniert perfekt mit Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
  • Seine Herkunft aus Sizilien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiger Sommerwein

Santagostino Baglio Soria Rosso - Firriato

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ビンテージ

2018
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Santagostino Baglio Soria Rosso - Firriato
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シチリアのフィリアートで造られるサンタゴスティーノ・バリオ・ソリア・ロッソは、グラスをスワリングさせると、濃密な赤紫色が現れる。赤ワイングラス、ボルドーグラスを少し回すと、縁にチャーミングなガーネット・レッドが現れる。赤ワイングラスに注ぐと、旧世界のこの赤ワインは、カシス、ブラックベリー、ブルーベリー、プラムの素晴らしく表情豊かなアロマを示し、木樽での熟成がもたらすガリーグ、カカオ豆、ジンジャーブレッドのスパイスで締めくくられる。

フィリアート・サンタゴスティーノ・バリオ・ソリア・ロッソは、エレガントな辛口の風味で楽しませてくれる。非常に低い残糖で瓶詰めされた。高品質なワインに期待されるように、このイタリアワインはその辛口にもかかわらず、最高のバランスで楽しませてくれる。風味に必ずしも糖分は必要ない。このシルキーな赤ワインは、フルボディで多面的な味わいを持つ。バランスの取れた果実の酸味のおかげで、サンタゴスティーノ・バリオ・ソリア・ロッソは、ジューシーな活気に欠けることなく、心地よい口当たりで口当たりを良くする。フィニッシュでは、シチリアのワイン生産地で造られるこの成熟した赤ワインは、かなりの余韻の長さでついに感動を与える。

フィリアート・サンタゴスティーノ・バリオ・ソーリア・ロッソの醸造

イタリアの力強いサンタゴスティーノ・バリオ・ソーリア・ロッソは、シラー種から造られる単一品種ワインです。イタリア産のこの赤ワインのブドウは、最適な熟度で手摘みによって収穫される。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された小樽で発酵が行われる。醸造後、数ヶ月間上質な澱の上で熟成させ、最後にワインを抜き取る。

Dining recommendations for Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso

このイタリアワインは15~18℃で楽しむのがベスト。

フィリアートのサンタゴスティーノ・バリオ・ソーリア・ロッソの受賞歴

品質に対する絶対的に一流の価格に加えて、このフィリアートのワインは90点以上の受賞歴と最高評価を誇ります。詳しくは、2015年ヴィンテージのものです

  • ガンベロ・ロッソ-3グラス
  • ジェームズ・サックリング-92点

ハードファクト

3
Gläser
Gambero Rosso
92
Punkte
James Suckling
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
味覚:
イベントとテーマ:
Grillparty , Sommerwein
総酸度 約g/l:
6,0
国名:
イタリア
栽培面積:
Sizilien (IT)
Rebsorten:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
kleines Holz
延長の詳細:
amerikanische Eiche , Barrique 225 l , Flaschenlager
拡大時間(月:
14
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Prämierungen:
Gambero Rosso - 3 Gläser , James Suckling - 92 Punkte
読書:
Handlese
アロマ:
Brombeere , Sauerkirsche , Waldboden , Vanille
Textur / Mundgefühl:
seidig
残響/フィナーレ:
長い
Stil:
Alte Welt
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
赤ワイングラス , ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
アルコール度数:
14.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Firriato Winery - Via Trapani 4 - 91027 Paceco (TP) - Italien
アイテムNo:
70011-IT-RW-BL-249-10.00
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