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ピーチ, 青リンゴ, 青草 そして バニラ

Selezione Pinot Grigio Alto Adige DOC - Elena Walch

白ワイン イタリア イタリア Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

ビンテージ

9999
2022
2023
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Selezione Pinot Grigio Alto Adige DOC - Elena Walch
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についての詳細はこちらSelezione Pinot Grigio Alto Adige DOC - Elena Walch

グラスに注ぐと、エレナ・ヴァルヒのこの白ワインは、洋ナシ、リンゴ、クインス、梨のアロマが広がり、ガリーグ、地中海のハーブ、ジュニパーがそれを引き立てる。口に含むと、エレナ・ヴァルヒのセレツィオーネ・ピノ・グリージョ・アルト・アディジェは素晴らしくドライで、グリップがあり、アロマティックに広がる。辛口と本当に辛口がある。この白ワインは後者に属し、残糖わずか1.5gで醸造されている。口に含むと、このバランスの取れた白ワインは、驚くほど濃密なテクスチャーが特徴だ。生き生きとした果実の酸味のおかげで、セレツィオーネ・ピノ・グリージョ・アルト・アディジェは素晴らしくフレッシュで生き生きとした味わいを持つ。フィニッシュでは、このトレンティーノ=アルト・アディジェの若いワインは、素晴らしい余韻で楽しませてくれる。

エレナ・ヴァルヒ・セレツィオーネ・ピノ・グリージョ・アルト・アディジェの醸造

このワインは明らかに1つのブドウ品種、すなわちピノ・グリージョに焦点を当てている。エレナ・ヴァルヒのこの非常にバランスのとれた単一品種ワインのために、欠点のないブドウのみが収穫された。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

エレナ・ヴァルヒ・セレツィオーネ・ピノ・グリージョ・アルト・アディジェのおすすめポイント

このイタリアの白ワインは、11~13℃に適度に冷やして楽しむのがベスト。ケッパーとトマトソースのスパゲッティ、魚と野菜の炒め物、キヌアとアスパラガスのサラダにぴったりです。

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
イベントとテーマ:
アペリティフ , バルコニーワイン(テラスも可) , ピクニック , 夏のワイン
総酸度 約g/l:
5,8
残糖(約)g/l:
1,5
国名:
イタリア
栽培面積:
Trentino-Alto Adige (IT)
サブリージョン:
Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
キュヴェ:
単斜体
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
ステンレスタンク
品質分類 &格付け:
DOC Denominazione di origine controllata
アロマ:
ピーチ , 青リンゴ , 青草 , バニラ
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
ミディアム
スタイル:
旧世界 , 寒冷地での栽培 , クラシック
最適提供温度(単位:°C:
11 - 13
フードペアリング:
淡色と淡色の食器 , 軽くて香ばしい料理 , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , エレガント
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
4
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Elena Walch - Via Andreas Hofer 1 - 39040 Tramin/Termeno (BZ) - Italia
アイテムNo:
70217-IT-WW-PG-001-12.3
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